Menús Agosto 2021

MENÚ TRADICIONAL

CROQUETAS DE JAMÓN

TORTILLA DE BACALAO “ FORALIN” Y SU PIL PIL

VERDINAS CON BERBERECHOS Y CODIUM

ROLLO DE BONITO

PASTEL DE QUESO AFUEGA EL PITU, KIWI, GALLETA NEGRA Y ESPUMA DE CHOCOLATE BLANCO

PRECIO : 35 €


MENÚ BISTRO

SALMOREJO DE TOMATES SECOS, SARDINA AHUMADA Y KUMATOS PASIFICADOS

BERENJENA A LA BRASA, FOLLOT DE MISO-FOIE Y ATUN ROJO AHUMADO

BACALAO, PAPADA AHUMADA SOBRE GUISO DE MANITAS Y MORROS

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO

LEMON PIE

PRECIO:38 €

(LOS MENÚS SESIRVEN A MESA COMPLETA

MINIMO 2 PAX NO INCLUYEN BODEGA)