Carta

NUESTROS PLATOS

QUESO VARÉ (CABRA, LECHE CRUDA)   9€

CECINA DE ASTORGA Y ACEITE ARBEQUINA    14 €       ½  8€

CECINA DE ASTORGA, ARBEQUINA, TOMATES SECOS Y VIDIAGO DE OVEJA     16€       ½  9€

ANCHOAS CON QUESO VIDIAGO DE OVEJA    14 €       ½  9€

ANCHOAS MARIPOSA ARTESANA    21 €

ENSALADILLA RUSA        12,75 €     2/3  8,5€

TOMATE, SALMOREJO Y BONITO MARINADO      16 €      2/3  11 €

STEAK TARTAR FORALÍN    18 €

CROQUETAS DE JAMÓN (FINALISTAS DE MADRID FUSIÓN 2020) 9€     2/3  6,5 €

TORTILLA DE BACALAO    16,50 €

GAMBA ROJA A LA BRASA    18 €       ½  11 €

CALLOS A LA ASTURIANA     15 €

CARRILLERAS DE TERNERA GLASEADAS    17,50 €

CORTE DE CARNE ROJA A LA BRASA   20 €

 

MENÚ DEL DÍA    16,50 €

De Martes a Viernes, servicio de comidas, excepto vísperas y festivos

 

POSTRES

PEÑASANTA DE LIMON FORALÍN    6 €

ARROZ CON LECHE     5 €

DOS CHOCOLATES, SIETE MATICES   6 €

PASTEL DE AFUEGA EL PITU, KIWI Y HELADO DE VAINILLA   6 €

HELADOS ARTESANOS CREMOSOS (VAINILLA O CHOCOLATE)  4,50 €

 

SUGERENCIAS

LOMOS DE SARDINA CURADOS Y MADURADOS, SU PAN Y CORTEZAS     15€     2/3  11 €

PAN AL VAPOR RELLENO DE CABRITO   13,50 €    2/3  9 €

ROLLO DE BONITO   15 €

VENTRESCA DE BONITO A LA BRASA  21 €

ARROZ MARINERO (BERBERECHOS, GAMBAS ROJAS Y MEJILLONES)  18 €

VERDINAS CON BERERECHOS   17 €

ROASTBEEF DE WAYU (ESPALDILLA)  17,50 €

CIGALA DEL CANTÁBRICO A LA BRASA (UNIDAD 150 GR APROX)  22 €