Nuestra Carta
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Nuestra Carta
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA RACIÓN: 24€ 2/3R: 16€
QUESO GAMONEU DEL PUERTO 14 €
QUESO COMTÉ DE 24 MESES 9 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO 17 €
SARDINA AHUMADA, KUMATOS PASIFICADOS Y SALMOREJO DE TOMATES SECOS 16€
CEVICHE DE CORVINA, MANZANA VERDE Y LECHE DE TIGRE 19€
WOK DE LANGOSTINOS, HORTALIZAS Y CURRY ROJO ACOMPAÑADO DE CROISSANTS ESPECIADOS 18€
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO 22 €
CROQUETAS DE JAMÓN 10 €
TORTILLA DE BACALAO “ FORALIN” Y SU PIL PIL 17,50 €
TACOS DE MAIZ, MOLE DE TERNERA , AJO NEGRO Y QUESO CASÍN
( 2 UNIDADES) 10€
TAQUITOS DE ATÚN TORO ALIÑADOS, YEMA PICANTE Y TORTO
( 2 UNIDADES) 12,50 €
ALCACHOFAS A LA BRASA Y BRANDADA DE BACALAO
LOMO DE BACALAO GOURMET EN SALAZÓN A LA BRASA Y SU BRANDADA 24 €
ARROZ PITU ( MÍNIMO 2 RACIONES) 19,50€
FIDEUA DE CIERVO 21 €
VERDINAS CON CENTOLLO 21, 50€
GUISO DE CIERVO, SETAS Y LÁMINAS DE SU LOMO 21,50 €
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA A LA BRASA 22 €
COSTILLA DE ANGUS TRIPLE COCCION ( AHUMADA,CONFITADA, DESHUESADA Y BRASEADA) 22€
PALETILLA DE TERNASCO CONFITADA, DESHUESADA Y BRASEADA 22,50€
Nuestros Menús
MENU BISTRO
CROQUETAS DE JAMON
SARDINA AHUMADA, KUMATOS PASIFICADOS Y SALMOREJO DE TOMATES SECOS
WOK DE LANGOSTINOS, HORTALIZAS Y CURRY ROJO ACOMPAÑADO DE CROISSANTS ESPECIADOS
ALCACHOFAS A LA BRASA Y BRANDADA DE BACALAO
TACOS DE MAIZ, MOLE DE TERNERA , AJO NEGRO Y QUESO CASÍN
POSTRE
PRECIO : 39,90€
MENU TRADICIONAL
CROQUETAS DE JAMON
TORTILLA DE BACALAO
VERDINAS CON CENTOLLO
FIDEUA DE CIERVO
POSTRE
PRECIO: 40 €
( LOS MENUS SE SIRVEN A MESA COMPLETA.NO INCLUYEN BODEGA)