Menú Verano 2021

MENÚ TRADICIÓN

DE LUNES A VIERNES (A MESA COMPLETA)

MENÚ TRADICIÓN


CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN

TORTILLA DE BACALAO

VERDINAS CON CENTOLLO

ARROZ CON PITU

ROLLO DE BONITO


CREMA HELADA DE LIMON


PRECIO:35 €  

Nuestra Carta

 

TODOS NUESTROS PLATOS A LA BRASA SE COCINAN AL KAMADO,  HORNO CERÁMICO JAPONÉS.

Carta disponible para recogida en el local o envío a domicilio (5€)

10% de descuento sobre precios marcados para los pedidos a domicilio


TABLA DE QUESOS ASTURIANOS    16€

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO          17 €

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO     19,80 €

CROQUETAS  DE JAMÓN     9 €

TORTILLA DE BACALAO “ FORALIN”   17,50 €

BERENJENA BRASA, FOLLOT DE MISO-FOIE Y ATÚN AHUMADO  15€

GAMBA ROJA A LA BRASA     21,50 € 

TACOS DE MOLE DE TERNERA, AJO NEGRO Y QUESO CASÍN

 ( 2 UNIDADES)  9 €

ARROZ MARINERO    19,50 €

VERDINAS CON CENTOLLO   19,50 €

ROLLO DE BONITO    17 €

SOLOMILLO DE CARNE ROJA A LA BRASA     23 €

CARRILLERAS DE TERNERA GLASEADAS CON PURÉ DE PATATA Y MANTEQUILLA     21€

 

 SUGERENCIAS

 CEVICHE DE BONITO, LECHE DE TIGRE, AGUACATE Y SALMOREJO VERDE    18€

BONITO MARINADO, KUMATO CHERRY Y ESPUMOSO DE TOMATE    15 €

LOMO DE BACALAO SOBRE GUISO DE SUS CALLOS   22 €

LOMO DE BONITO A LA BRASA    23 €

CALLOS “ FORALÍN”   17€

CHULETA DE VACA A LA BRASA    44 €/KG

COSTILLA DE BLACK ANGUS AHUMADA Y A LA BRASA     22 €

 

 

El blog de El Foralín

Queremos que este sea un espacio abierto no solo a nuestra cocina, si no a todas las experiencias que nos podáis aportar. Si tienes interés por este apasionante mundo de la cocina te invitamos a seguirnos y a colaborar con nosotros escribiéndo a blog@foralin.com.

Este será tu nuevo blog de cocina.